Hej! Skrev ju i förra inlägget att vi bakade kokostoppar,
tänkte ge er receptet för dom blev jättegoda!

50 g magarin/smör
2 ägg
1 dl socker
1 påse riven kokos/200 g

Smält smöret/magarinet och låt det svalna. Blanda samman ägg och socker, men vispa inte.
Tillsätt kokos och smöret/magarinet. Låt smeten svälla i 10 minuter.
Klicka ut den på bakplåtspapper
eller välsmorda plåtar.

Ställ in dom i ungnen i 175° i mitten av ungnen i 10-15 minuter, eller ta ut dom när dom är lite gyllenbruna.



Så här såg våra ut när dom kom ut ifrån ungnen:


Lycka Till!
Hoppas dom blir goda!
//Ellen©